Cacio e Pepe jedan je od onih recepata koji na papiru djeluju gotovo smiješno jednostavno. Nekoliko sastojaka, malo vremena i to je to. Ali, svako ko je pokušao napraviti savršeno kremasti umak od Pecorina i vode od kuhanja zna da između s...
Ambasada Italije u Bosni i Hercegovini, u saradnji sa Regijom Sicilija, organizuje od 6. do 9. jula 11. izdanje Sedmice italijanske kuhinje u svijetu. Italijanska kuhinja, nedavno priznata od strane UNESCO-a kao nematerijalna kulturna bašti...
Jedno od naizgled najjednostavnijih jela italijanske kuhinje, cacio e pepe, često se pokazuje i kao jedno od najzahtjevnijih za pripremu. Upravo toj klasičnoj rimskoj tjestenini ovih se dana posvetio Stjepan Vukadin, član žirija popularnog...
U srijedu, 12. novembra u Bosni i Hercegovini počinje izdanje za 2025. godinu manifestacije Sedmica italijanske kuhinje u svijetu, globalnog događaja posvećenog promociji italijanske kulinarske tradicije i njenih savremenih izraza. Sarajevo...
Ako postoji jelo koje simbolizira talijansku kuhinju i udobnost doma, onda je to tjestenina bolonjez. No, ne pripremamo je svi na isti način, a Talijani tvrde da je samo jedan - ispravan. Kako pripremiti tjesteninu bolonjez na talijanski n...
Za njen bolognese sos kažu da je najbolji na svijetu. Riječ je o receptu slavne Marcelle Hazan, autorice kuharica za koje tvrde da su promijenile način na koji svijet kuha italijansku hranu. Ugledni The New York Times preporučuje ovaj rece...
Godišnji susret sa Sedmicom italijanske kuhinje u svijetu (SCIM), koju organizuje Ambasada Italije u Sarajevu, u saradnji sa Agencijom ICE, opet se vraća u Bosnu i Hercegovinu. Izdanje SCIM-a za 2024. će staviti naglasak na promociju talija...
Premda se italijanski specijaliteti pripremaju širom svijeta, postoje ona jela i slastice koje pripremljene po originalnoj recepturi možete pojesti samo unutar granica te zemlje. Jedna od njih je ciambella, slatko pecivo za koje se vjeruje...
Italijanska ambasada u Sarajevu, u saradnji sa italijanskom agencijom za vanjsku trgovinu ICE, predstavila je program "Sedmice italijanske kuhinje u svijetu" (SCIM) za Bosnu i Hercegovinu, koja je počela u ponedjeljak, 13. novembra. Bosans...
U okviru završnice projekta "Sedmica italijanske kuhinje" u Mercatoru Ložionička u Sarajevu je održan prijem NJ.E. Marco Di Ruzza, italijanskog ambasadora u BiH, te je uz bogat sadržaj za posjetitelje prezentirana tradicionalna italijanska...
Buon appetito e bentornati a Radio Italia. Dobro došli u novu epizodu serijala Radio Italia, u sedmici u kojoj se talijanska kuhinja. Cijeli niz dogadjaja u Bosni i Hercegovini orgnizirano je s ciljem promocije jedne od najpoznatijih i naj...
Zimska sezona samo što nije stigla, a snijeg, skijanje i Svjetski kup obilježja su zimskih centara na sjeveru Italije. U emisiji Radio Italia, danas ćemo obići Val Gardenu, dolinu na planinskom vijencu Dolomita, u oblasti južni Tiro...
Od 22. do 28. novembra, na inicijativu Ambasade Republike Italije u Sarajevu, u Bosni i Hercegovini će se održati VI sedmica italijanske kuhinje u svijetu, u sklopu godišnje revije koju promovira Ministarstvo vanjskih poslova i...
Najjednostavnija italijanska pogača puna mirisa Mediterana... Focaccia je idealan izbor ako želite brz i ukusan obrok, koji se na stolu može naći za doručak, večeru, ali i ručak. Sastojci: // brašno 400 gkvasac 1/2...
/ Najkomentiranije
Pijesak torta za sve prilike: Keks, orasi i čokolada u savršenom spoju
Ruski vojni gubici mogli bi premašiti dva miliona: Nova analiza otkriva razmjere stradanja
NBA zvijezde oduševile kostimima za Noć vještica: Wembanyama kao Witcher ukrao show
Iran najavio otvaranje Hormuškog moreuza za 48 sati, ali pod jednim uslovom za SAD
Koliko dugo kuhanu hranu smijete držati u frižideru? Ovu grešku mnogi prave, a može biti opasna
Nesreća u Sarajevu: Povrijeđene dvije osobe, saobraćaj otežan
Emina Sipović osvojila bronzu u Moskvi: Bh. karatistkinja nastavila nizati međunarodne uspjehe
Ne bacajte koru od mandarine: Ovo su načini kako je možete iskoristiti u domaćinstvu
Stotine hiljada Ukrajinaca ostalo bez struje, Zelenski upozorio: "Napadi su izuzetno snažni"
Mario Kovačević dobio otkaz u Dinamu: Poznato ko će ga naslijediti
Snijeg zabijelio sela oko Foče: Na pojedinim lokacijama izmjereno 15 centimetara
Sarajevo ponovo razočaralo: Bordo timu samo bod na gostovanju kod novog premijerligaša
Zekić nakon novog kiksa Sarajeva: "Pametan uči na tuđim greškama, a mi nismo ispali pametni"
MUP o nesreći u Sarajevu: Golfom udario u kapiju koja je pala i teško povrijedila muškarca
Subota u Sarajevu: Policija uhvatila 30 pijanih i dva drogirana vozača te devetoricu bez vozačke